Fácil e saudável: faça uma saborosa sopa de creme de abóbora
Esta receita é simples e você vai querer realizá-la sempre, ao usar o forno é importante otimizar o recurso, um desses hábitos é cozinhar alguns vegetais que costumam ser um complemento às nossas refeições. Cozinhar algumas batatas-doces, batatas e às vezes também uma abóbora ou abóbora pode nos ajudar a comer mais saudável!
Escolhemos esta sopa porque existe um grande público que adora sopa, é um prato barato que serve de entrada. Para quem opta por jantares leves, uma alternativa para deixar na geladeira e congelar! Anote todos os detalhes e boa sorte para que você goste da receita!
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1- A gente lava todos os legumes, o melhor é que a abóbora seja cozida (cortada ao meio, assada com temperos e sal).
2- Preparamos uma panela, cortamos o alho, a cebola e temos o purê de abóbora para usar. Também preparamos água quente para a sopa
3- Adicione um pouco de óleo, refogue o alho junto com a cebola, em seguida, acrescente o purê, misture e acrescente a água, deixe cozinhar com ervas a gosto por cerca de 20 minutos. Então, se você quiser, pode processá-lo para obter uma textura homogênea. Três minutos antes de servir, se quiser deixar mais saboroso, acrescente as natas, mexa e retifique para saborear esta delícia!
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