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Fácil e rápido: Preparei estes deliciosos camarões com mel e alho
Publicado por
Daise Rocha
18/10/2023 18:55
Com esta receita, você aprenderá como é fácil preparar camarões deliciosos com mel e alho, um lanche incrível para surpreender seus convidados.
O Camarão com Mel e Alho é uma deliciosa combinação de sabores e uma fusão de tradições culinárias. Sua origem remonta à culinária mediterrânea, especificamente para Espanha, onde o alho e o azeite são ingredientes essenciais em muitos aspectos.
A tradição de cozinhar camarão com alho se manteve ao longo dos anos, e em diferentes regiões, toques pessoais foram aumentados, como o mel neste caso. O mel confere um sabor adocicado e um toque caramelizado ao camarão, equilibrando o sabor forte do alho e adicionando contraste de sabores.
Informações da receita:
Porções: 2 pessoas
Calorias por porção (kcal): 244
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Tipo de cozinha: Espanhola
Categoria: Mariscos
Ingredientes necessários:
500 g de camarão grande descascado
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de mel
Perejil fresco picado
Pimenta
2 colheres de sopa de azeite
Instruções:
Comece aquecendo o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
Adicione os dentes de alho descascados e picados, cozinhando por alguns minutos até dourarem e liberam um aroma agradável.
Adicione o camarão, previamente descascado e limpo. Refogue por 3-4 minutos, até que fiquem rosados e completamente cozidos.
Distribua o mel e a mexa bem para que todos os sabores se misturem.
Reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por mais dois minutos, confundindo de vez em quando.