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Fácil e rápido: Preparei estes deliciosos camarões com mel e alho

Publicado por
Daise Rocha

Com esta receita, você aprenderá como é fácil preparar camarões deliciosos com mel e alho, um lanche incrível para surpreender seus convidados.

O Camarão com Mel e Alho é uma deliciosa combinação de sabores e uma fusão de tradições culinárias. Sua origem remonta à culinária mediterrânea, especificamente para Espanha, onde o alho e o azeite são ingredientes essenciais em muitos aspectos.

Fácil e rápido: Preparei estes deliciosos camarões com mel e alho. Foto: Freepik

A tradição de cozinhar camarão com alho se manteve ao longo dos anos, e em diferentes regiões, toques pessoais foram aumentados, como o mel neste caso. O mel confere um sabor adocicado e um toque caramelizado ao camarão, equilibrando o sabor forte do alho e adicionando contraste de sabores.

Informações da receita:

  • Porções: 2 pessoas
  • Calorias por porção (kcal): 244
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo total: 20 minutos
  • Tipo de cozinha: Espanhola
  • Categoria: Mariscos

Ingredientes necessários:

  • 500 g de camarão grande descascado
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Perejil fresco picado
  • Pimenta
  • 2 colheres de sopa de azeite

Instruções:

  1. Comece aquecendo o azeite em uma frigideira em fogo médio alto.
  2. Adicione os dentes de alho descascados e picados, cozinhando por alguns minutos até dourarem e liberam um aroma agradável.
  3. Adicione o camarão, previamente descascado e limpo. Refogue por 3-4 minutos, até que fiquem rosados ​​e completamente cozidos.
  4. Distribua o mel e a mexa bem para que todos os sabores se misturem.
  5. Reduza o fogo para médio baixo e cozinhe por mais dois minutos, confundindo de vez em quando.
  6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  7. Sirva os camarões em pratos, polvilhando salsa picada por cima.

Aproveite esta deliciosa receita de Camarão com mel e alho.