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Fácil e rápido: Este creme de baunilha é maravilhoso
Publicado por
Daise Rocha
03/09/2023 09:28
Com esta receita, você poderá preparar facilmente um delicioso creme de baunilha, uma excelente opção para conferir textura e cremosidade a outras sobremesas, como bolos e pastéis.
O creme de baunilha tem origem na culinária francesa, onde é utilizado como base para muitas sobremesas e doces. A baunilha é considerada uma das especiarias mais populares e apreciadas na cozinha, sendo usada há séculos em diversas culturas.
Informações da Receita:
Porções: 4 pessoas
Calorias por porção (kcal): 186
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Cozinha: Francesa
Categoria: Sobremesa
Ingredientes necessários:
250ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de amido de milho
Instruções de preparação do creme de baunilha:
Comece a bater o ovo com o amido de milho usando um fouet até que fiquem bem incorporados.
Em seguida, adicione o leite gradualmente, continuando a bater.
Adicione o açúcar e a essência de baunilha, misturando até obter uma mistura consistente.
Em uma panela, aqueça a mistura em fogo médio baixo, incomodando constantemente até que o creme espesso e alcance a textura desejada.
Retire o fogo e utilize conforme sua necessidade.
Aproveite este delicioso creme de baunilha para aprimorar suas sobremesas favoritas.