Fácil e rápido: Este bolo de caneca de banana é incrível

O bolo de caneca de banana é uma sobremesa americana que se tornou muito popular nos últimos anos devido à sua facilidade e rapidez de preparo, sendo uma alternativa rápida e simples para satisfazer um desejo específico por um doce.

A tradição desta sobremesa reside na sua apresentação, já que é cozinhada em chávena ou caneca, daí o seu nome. É uma receita ideal para aqueles momentos em que você quer algo doce, mas não tem muito tempo nem vontade de fazer um bolo completo.

Ingredientes necessários:

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de leite
• ¼ colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de açúcar
• ⅛ colher de sopa de fermento em pó
• ⅛ colher de sopa de sal
• ¼ colher de chá de canela em pó

Como fazer bolo de caneca de banana:

1. Comece escolhendo a xícara para fazer seus bolos de caneca de banana.
2. Em seguida, amasse uma banana madura e coloque-a na xícara.
3. Adicione o ovo, o leite, o óleo de coco, a farinha, o açúcar, o extrato de baunilha, o fermento, o sal e a canela. Misture bem.
4. Coloque uma xícara no micro-ondas por 2-3 minutos a 700W, observando o cozimento. Retire antes que você já esteja pronto, pois o tempo pode variar de acordo com a potência de seus micro-ondas.
5. Deixe esfriar um pouco e, se desejar, sirva com creme, rodelas de banana ou outros acompanhamentos de sua escolha.
6. Agora é só aproveitar!

Aproveite o seu bolo de caneca de banana!