Fácil e rápido: Em poucos minutos prepare este arroz com açafrão

Esta receita de arroz com açafrão é simples e fácil de seguir, resultando em um sabor e textura maravilhosamente requintados. Além disso, o açafrão, uma das especiarias mais caras e valiosas do mundo, confere ao arroz uma cor dourada brilhante e um sabor delicado e aromático.

Neste artigo, apresentamos uma receita deliciosa e fácil de fazer arroz com açafrão que certamente impressionará seus convidados e será o complemento perfeito para qualquer refeição.

Fácil e rápido: Em poucos minutos prepare este arroz com açafrão

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água
• 1/4 de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher de chá de açafrão moído
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Instruções passo a passo do arroz com açafrão:

1. Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e dourados.
3. Adicione o arroz e mistura bem para que fique coberto pela cebola e alho.
4. Adicione a água, o sal, a pimenta e o açafrão moído.
5. Misture bem e deixe a água ferver em fogo alto.
6. Quando a água tiver evaporado quase completamente, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar por 18-20 minutos.
7. Após o tempo de preparação, o grão estará pronto. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar, tampado, por 5 minutos.
8. Finalmente, destampe a panela, delicadamente o arroz com um garfo e sirva mistura quente.