Para agradar toda a família, prepare este bolo frito com maçãs caramelizadas na manteiga. Ele é simplesmente delicioso e o melhor de tudo, não é necessário ligar o forno. Você deve começar cozinhando as maçãs com um pouco de manteiga e açúcar.
Em seguida, despeje a massa por cima e cozinhe tudo. Em menos de meia hora, você terá um bolo super saboroso e úmido que seus convidados vão adorar. Vamos à receita.
Informação da receita:
Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo de Cozedura: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes para o bolo:
- 30 g de açúcar
- 30 g de manteiga
- 2 maçãs
- Canela
Massa do bolo:
- 8 g de fermento em pó
- 140 g de farinha
- 15 cl de iogurte natural
- 3 cl de óleo
- 8 g de açúcar baunilhado
- 30 g de açúcar
- 1 ovo
Instruções:
- Descasque as maçãs e corte-as em rodelas de 0,5 cm.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta 30 g de manteiga.
- Adicione o açúcar e mexa com uma espátula.
- Adicione as maçãs e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
- Prepare a massa batendo o ovo com os açúcares.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Misture o iogurte.
- Despeje a farinha peneirada com o fermento e bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Tempere a fruta com canela e misture.
- Despeje a massa sobre as maçãs caramelizadas, espalhando-a com uma espátula.
- Cozinhe tampado em fogo baixo por 10 minutos.
- Vire o bolo e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva o bolo frito com maçãs caramelizadas na manteiga.
- Agora você tem um bolo delicioso e diferente para surpreender sua família e amigos! Aproveite.