Fácil de fazer e derrete na boca: receita de biscoito de manteiga da vovó.
Os biscoitos amanteigados são uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer, com a qual você pode comer com toda família e aproveitar para passar mais tempo com eles.
>Prepare esse pudim de biscoito de banana no microondas
Esta receita é excelente para sentarmos para comer um biscoito e conversar, e é provável que todo mundo goste.
Biscoitos de manteiga
Ingredientes:
- 450 gramas de farinha
- 140 gramas de açúcar
- 250 gramas de manteiga
- 2 ovos
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Modo de preparo
Coloque a manteiga num recipiente fundo, certifique-se de que está à temperatura ambiente para facilitar o trabalho, depois acrescente o açúcar e comece a mexer. Você pode fazer esse processo no liquidificador, com uma colher ou com as mãos. Quando esta mistura estiver pronta, acrescente os 2 ovos e incorpore muito bem, você verá que é uma pasta muito pesada de manusear, de consistência correta.
>Prepare biscoitos deliciosos com 3 ingredientes e sem farinha
Agora acrescente a farinha peneirada , ou seja, passada por uma peneira, para que fique mais fina e incorpore tudo, agora com as mãos, até obter uma massa homogênea. Recomendamos que você divida esta massa em duas partes iguais e forme duas bolas grandes, que você deve colocar em um recipiente fundo coberto com filme plástico ou filme plástico, em seguida, transferir este recipiente para a geladeira e deixá-lo lá por uma hora.
>Prepare biscoitos de coco sem farinha em 10 minutos com 3 ingredientes
Pré-aqueça o forno a 180ºC por 20 minutos, retire a massa da geladeira um pouco antes dessa hora e coloque sobre uma superfície plana e bem limpa um pouco de farinha polvilhada para que a massa não grude, coloque uma das bolinhas ali e, usando um rolo enfarinhado, alise-o até que tenha aproximadamente 3 milímetros de espessura, pode ser mais largo ou mais fino se preferir.
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Uma vez estendido, prepare uma assadeira com papel manteiga e sobre a massa use suas formas para biscoitos para cortar as figuras, passe primeiro a forma pela farinha para que não grude e comece a cortar as figuras, no final retire o excesso de massa e junta para esticar novamente e aproveitar tudo isso. À medida que vai pegando as figuras, coloque-as na bandeja com um pequeno espaço entre cada uma.
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Repita o processo até a massa ficar pronta e coloque a assadeira no forno por cerca de 10 minutos ou quando estiverem prontas, para descobrir basta ver que as bordas começam a dourar, que será o momento de retirá-las. Se preferir, você também pode adicionar gotas de chocolate ou algum outro ingrediente à massa, aproveite!