Procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer para um lanche ou sobremesa? A torta de pêssego com iogurte grego combina a doçura dos pêssegos frescos com a cremosidade do iogurte, tudo envolto em uma crosta dourada e crocante. Esta receita é perfeita para quem deseja um doce caseiro que impressiona sem muito esforço. Vamos aprender como preparar esta torta simples e deliciosa que certamente vai agradar a todos os paladares!
Faça uma deliciosa torta de pêssego com iogurte grego
Ingredientes:
- 1 base de torta pronta (comprada ou caseira)
- 4-5 pêssegos maduros, descascados e fatiados
- 1 xícara de iogurte grego
- 1 colher de amido de milho
- ½ xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- Canela em pó (opcional)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 190°C. Abra a base da torta e coloque-a em uma forma de torta.
- Prepare a mistura de iogurte: Em uma tigela, coloque o iogurte grego, o açúcar, o extrato de baunilha, o amido de milho e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma consistência lisa.
- Monte a torta: Disponha as fatias de pêssego uniformemente na base da torta. Despeje a mistura de iogurte sobre os pêssegos, espalhando bem para cobri-los.
- Adicione canela (opcional): Se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó na superfície para um toque extra de sabor.
- Asse a torta: Coloque a torta no forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio esteja cozido.
- Deixe esfriar: Após assar, deixe a torta esfriar antes de servir. Para realçar os sabores, você também pode colocá-la na geladeira por algumas horas.
Aproveite essa deliciosa Torta de Pêssego com Iogurte Grego como uma sobremesa refrescante e saudável!