Quando bate aquela vontade de comer algo doce e delicioso, mas sem arrependimentos, a solução é este bolo de chocolate sem farinha, sem açúcar e muito fofa. Além disso, você só precisa de cinco minutos para prepará-la.
Hoje vamos te ensinar a fazer um bolo de chocolate saudável, sem açúcar e sem farinha de trigo, que você certamente vai adorar aprender a fazer e vai gostar ainda mais de experimentar e servir para seus familiares.
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Faça um bolo de chocolate sem farinha, sem açúcar e bem fofinho
Ingredientes:
- 2 bananas
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Preparação do bolo de chocolate sem açúcar e sem farinha
- Comece amassando duas bananas em uma tigela grande até obter uma consistência lisa e sem grumos. Esta será a base da nossa sobremesa, proporcionando sabor e textura úmida e fofa.
- Em seguida, adicione dois ovos. Bata bem até a mistura ficar completamente homogênea.
- Adicione cacau em pó. Certifique-se de usar cacau em pó puro, sem adição de açúcar, para manter a receita saudável. A quantidade de cacau pode ser ajustada de acordo com o seu gosto, mas geralmente cerca de três colheres de sopa devem ser suficientes para dar aquele sabor profundo de chocolate. Mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Para dar à nossa sobremesa aquela textura leve e fofa, adicione uma colher de chá de fermento em pó. O fermento vai ajudar a mistura a crescer e adquirir aquela consistência arejada que procuramos. Certifique-se de que fica bem distribuído.
- Adicione um toque extra de gotas de chocolate. Opte por gotas de chocolate sem açúcar para manter a receita saudável. Polvilhe uma boa quantidade de gotas de chocolate sobre a mistura. Esses chips vão derreter no forno.
- Despeje a mistura em uma forma própria para ir ao forno. Se preferir, você pode usar moldes individuais para fazer porções pessoais. Pré-aqueça o forno em temperatura moderada, em torno de 180 graus Celsius. Embora o título sugira que a sobremesa estará pronta em cinco minutos, o tempo de cozimento pode variar um pouco dependendo do seu forno. Geralmente, leva de 10 a 15 minutos para que a sobremesa fique totalmente cozida e fofa.