Faça os melhores donuts de aveia e passas sem fritar
Na receita de hoje você vai aprender a fazer os melhores donuts de aveia e passas sem fritar! Essa receita é super fácil de preparar e tem uma textura fofa e um sabor delicioso.
Esta receita utiliza passas e não contém farinhas refinadas, por isso pode se consumida por quem é celíaco já que não contém glúten.
Se você gosta de lanches rápidos, gostoso e saudáveis que tal experimentar esses donuts? São fofinhos e com um sabor espetacular, você vai adorar!
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Ingredientes:
- ¾ xícara de aveia
- ½ xícara de passas
- 1 banana amassada
- 3 claras de ovo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
- Uma colher de sopa de canela em pó
- ¼ xícara de iogurte natural sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá de sal
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Preparação
1- Misture os flocos de aveia até formar um pó fino.
2- Combine o purê de banana com clara de ovo, ovo inteiro, açúcar, iogurte, canela, extrato de baunilha, aveia, sal, passas, fermento em pó e bicarbonato de sódio; mexa até que tudo esteja bem incorporado.
3- Despeje a mistura de aveia em formas de donuts; lembre-se de preenchê-los com ¾ partes de sua capacidade.
Asse a 180 ° C por 15 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4- Retire a assadeira do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar os donuts e servir.
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