Faça o frango frito mais crocante, em apenas 4 passos!

Faça o frango frito mais crocante, em apenas 4 passos!

O  frango frito é uma delícia que todos nós amamos, me dá água na boca só de pensar em textura super crocante por fora e suculenta por dentro.

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Porque vamos enfrentá-lo, quem pode resistir a uma coxa de  frango extra crocante?

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Ingredientes

• 10 pedaços de frango
• 3 alho
• ¼ cebola
• ½ colher de sopa de sal grão
• 1 colher grande de caldo de galinha
• 2 ovos
• ¼ xícara de vinagre de maçã
• 1 ½ quilo de farinha, peneirada
• 1 quilo de manteiga

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Preparação Fácil:

1. MISTURE o alho, a cebola, o sal, o caldo de galinha, os ovos e o vinagre. Deixe marinar o frango nesta preparação por 30 minutos.
2. Cubra os pedaços de frango com farinha, mergulhe mais uma vez no ovo e cubra com outra camada de farinha.
3. FRITE o frango na manteiga, mexa para que fique com uma cor dourada uniforme por cerca de 10 minutos.
4. COMA o frango frito mais crocante e suculento.

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Quanto tempo leva para o frango congelado estragar?

De acordo com o portal ABC Salud, frango e peru podem ficar no freezer entre 11 e 12 meses. Isso só se aplica quando o animal não é picado ou dividido. No caso de o  frango ficar no peito , o tempo é de  oito a nove meses.

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Recomenda-se que, ao  congelar um frango,  anote a data em que o colocou no  congelador  para ter uma ideia mais clara de quanto tempo esteve dentro.

Se comprou o  frango ou peru congelado , reduza o tempo para  10 meses , pois pode já ter passado pelo  processo de congelamento.

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