Faça este pão de banana com chocolate saudável e perfeito para lanches

Faça este pão de banana com chocolate saudável e perfeito para lanches.

Esta receita de Pão de Banana com Chocolate é perfeita e saudável. Um lanche ou desjejum daqueles que toda família gosta; esse capricho não terá efeitos colaterais e podemos comê-lo quando quisermos.

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O pão de banana é um daqueles doces que atravessou fronteiras durante este confinamento e tem sido um dos mais cozinhados em todo o mundo. Vamos reinterpretar essa delícia com um toque de chocolate.

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Se você deseja preparar um alimento para qualquer ocasião, tome nota deste pão de banana com chocolate, é delicioso.

Ingredientes:

• 125 g de farinha de espelta inteira
• 75 g de açúcar mascavo
• 50 g de cacau em pó
• 10 g de fermento de panificação
• 50 g de gotas de chocolate

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• 2 ovos
• 3 bananas
• 100 ml de leite ou bebida vegetal
• 40 ml de óleo de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• manteiga

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Como fazer um pão de banana com chocolate

• Esta receita é tão rápida e fácil que o primeiro passo será ligar o forno, desta forma estará pronto para receber o pão. Colocamos em 180º.
• Untamos a forma com um pouco de manteiga, assim evitaremos que a massa grude e teremos uma sobremesa mais completa.

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• Começamos a trabalhar com a massa do bolo, batendo os ovos com o açúcar. Assim obteremos um creme simples que servirá de base a este pão.
• Aquecemos um pouco do leite ou da bebida vegetal que mais gostamos. Vamos dissolver o fermento para nos ajudar a criar um maravilhoso pão de ló.
• Descascamos as bananas e picamos , incluímos no açúcar e nos ovos mexendo sempre. Esta será a parte mais doce deste bolo.

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• Vamos dar um ponto cremoso com óleo de coco, podemos usar azeitona ou girassol, qualquer um serve.
• Incorporamos o extrato de baunilha para marcar um pouco mais o sabor desta iguaria e o cacau em pó.
• A seguir colocaremos a farinha peneirada para que não formem grumos, mexemos bem até a massa ficar pronta.

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• Vamos dar mais sabor e cor com as gotas de chocolate . Colocamos na massa até que estejam perfeitamente integrados.
• Assamos a 180º por cerca de 40 minutos, verificamos se o pão de banana com chocolate está pronto.

Esperamos esfriar para desenformar. Teremos pronto um pão de ló saudável perfeito para lanches e cafés da manhã especiais.