Faça este delicioso bolo de cenoura e aveia sem manteiga e pouco açúcar

Publicado por
Yanara Cardeal
Faça este delicioso bolo de cenoura e aveia sem manteiga e pouco açúcar/Créditos da imagem: Pexels

Faça este delicioso bolo de cenoura e aveia sem manteiga e pouco açúcar

O pão de ló é um banquete rico que sabe como alcançar o coração das pessoas.  Assim, seu sabor requintado e textura suave conseguiram se tornar uma das sobremesas favoritas de muitos. Dessa forma, com eles, podemos criar momentos agradáveis ​​e inesquecíveis e compartilhar com as pessoas que amamos.

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Hoje vamos ensinar como preparar um delicioso e delicioso bolo de cenoura e aveia sem manteiga e pouco açúcar, é uma delícia! E o mais surpreendente é que está pronto em 40 minutos.

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Este saudável e saudável pão de ló de cenoura e aveia é muito fácil de preparar, basta adicionar um toque de açúcar e a coisa mais fabulosa é que ele não requer manteiga.  Então, certamente você irá preparar esta receita deliciosa e fofa. Nesse caso, preste atenção a cada passo de sua criação.

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Para começar a fazer este delicioso pão de ló de cenoura e aveia, você precisará dos seguintes ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de cenoura cortada em pedaços pequenos. Você pode ralar caso não tenha um triturador
  • 1 xícara de farinha. Você pode usar metade de farinha branca e metade de farinha integral
  • ¼ xícara de óleo de girassol
  • ¼ xícara de leite Você pode usar creme ou qualquer outro leite
  • 1/3 xícara de açúcar médio (de preferência açúcar mascavo)
  • 1 envelope de fermento em pó
  • Gengibre natural ou 1 colher de sopa de gengibre em pó
  • ½ colher de sopa de canela
  • ½ colher de sopa de noz-moscada

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Preparação

1.- Comece ligando o forno a 180 graus com o aquecimento para cima e para baixo ou cerca de 170 a 160 se você ligar o ventilador.

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2.- Em um recipiente, coloque os ovos e comece a bater, adicione sal, leite e óleo, mexa muito bem os ingredientes para que fiquem completamente compactados. Em seguida, adicione a cenoura cortada em pedaços pequenos ou esmagada com a batedeira, caso não tenha uma batedeira, você pode ralar a cenoura.

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3.- Posteriormente, quando adicionar a cenoura à mistura, adicione a aveia e esmague novamente. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e os temperos e continue mexendo.

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4.- Em uma assadeira untada com óleo e farinha, despeje a mistura que você preparou com a cenoura e a aveia e leve ao forno por 40 minutos.

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5.- Para verificar se o bolo está pronto, clique no centro com uma faca. Dessa forma, se sair limpo, o bolo já estará no ponto. Caso contrário, deixe no forno por mais alguns minutos e pronto! Aprecie este delicioso bolo de cenoura e aveia a qualquer hora do dia, com uma boa xícara de café ou com a bebida de sua escolha. Você pode adicionar ao bolo a cobertura que desejar.

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