Os picolés de laranja ou picolé com iogurte são uma ótima opção de sobremesa natural e saudável, sendo um delicioso lanche refrescante perfeito para os meses de verão, ajudando a enfrentar o calor.
Esta sobremesa é rápida e fácil de preparar em casa, utilizando ingredientes simples. Suco de laranja adoçado e cremoso são preparados em forminhas de picolé em diferentes chances de congelamento para não se misturar, resultaram em uma apresentação bonita.
Faça esse delicioso picolé de laranja com iogurte
Delicioso picolé de laranja com iogurte. Foto: Freepik
Ingredientes necessários:
3 iogurtes gregos sem açúcar
350 g de nata (creme de leite fresco)
50 g de açúcar
3 laranjas
folhas de menta
2 colheres de chá de mel
Modo de preparo dos Picolés de Laranja com Iogurte:
Comece misturando o iogurte com o mel em um recipiente. Bata as natas com uma batedeira e adicione ao iogurte, misturando delicadamente. Em seguida, leve ao refrigerador enquanto continua a preparação.
Esprema as laranjas e despeje o suco em uma panela. Aqueça em fogo médio e acrescente o açúcar e algumas folhas de menta. Mexa bem, deixe o açúcar dissolver e retire do fogo. Deixe até atingir a temperatura ambiente.
Após seguido, retire as folhas de menta e distribua o suco de laranja entre as forminhas de sorvete. Colocar no congelador por 20 minutos.
Passado esse tempo, retire do freezer e acrescente a mistura de iogurte nas forminhas. Insira os palitos de madeira e congele novamente por 3 horas, até processo firmes. Depois é só desenformar e saborear um maravilhoso picolé de iogurte com laranja.
Essa receita deliciosa e refrescante é perfeita para desfrutar nos dias quentes e pode ser adaptada com outros ingredientes de sua preferência. Aproveite!