Faça essa receita de Pãozinho delícia – o melhor do mundo!

Faça essa receita de Pãozinho delícia – o melhor do mundo! | Nada melhor do que aprender uma receita nova, especialmente quando ela é fácil e saborosa. Hoje, vamos mergulhar no universo gastronômico baiano e descobrir como fazer o pãozinho delícia, uma iguaria que é um verdadeiro tesouro regional.

Ideal para o café da manhã ou para o lanche, esse prato é certeiro para conquistar todos à mesa. Vamos lá?

De onde vem o pãozinho delícia?

Originário da Bahia, o pãozinho delícia é uma receita tradicional que encanta paladares há muitos anos. Com uma massa macia e um recheio cremoso predominantemente de queijo, este pão é perfeito para diversas ocasiões, desde um simples lanche até festas e comemorações.

Como fazer pãozinho delícia?

Para garantir que o pãozinho delícia fique perfeito, o segredo é usar bastante queijo e atenção para não deixá-lo corar demais no forno. Assim, ele preserva sua textura suave e o sabor fica ainda mais destacado.

Ingredientes

Massa

• 400 g de farinha de trigo
• 3 g de fermento biológico seco
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 60 g de açúcar
• Sal a gosto
• 30 ml de óleo
• 1 colher (chá) de manteiga

Recheio

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 gema
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Cobertura

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa

1. Misture o leite morno, o fermento e o açúcar em um recipiente. Deixe reservado.
2. Adicione o óleo e o ovo, batendo bem.
3. Incorpore o sal e a farinha, mexendo até formar uma massa.
4. Sove a massa em uma superfície enfarinhada até ficar lisa.
5. Deixe descansar por 1 hora coberta com um pano.
6. Modele em bolas e coloque em uma forma untada, deixando crescer por mais 30 minutos.
7. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 25 minutos.

Recheio

1. Derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha, mexendo bem.
2. Coloque o leite e a gema, mexendo constantemente.
3. Adicione sal, creme de leite e queijo, cozinhando até engrossar.

Montagem

1. Corte os pães ao meio e recheie com o creme preparado.
2. Pincele manteiga por cima e finalize com parmesão ralado.
3. Sirva quente e aproveite!

Experimente essa receita e traga um pouco do sabor da Bahia para sua cozinha!