Experimente uma deliciosa gelatina de coco com essa receita que trazemos a seguir. As gelatinas são opções muito seguras na hora de comer algo doce, mas saudável. São suplementos energéticos perfeitos para consumir ao longo do dia a qualquer hora. Você pode prepará-los em copinhos e até levá-los para onde quiser. Hoje você vai aprender a receita de gelatina de coco.
O coco é uma fruta muito benéfica para a nossa saúde. Eles fornecem fibras, antioxidantes e fortalecem o sistema imunológico. Para esta receita usaremos apenas leite de coco, mas se desejar, você pode adicionar pedaços de coco também. Mãos à obra e aprenda a prepará-lo.
Ingredientes:
- 2 colheres de chá de agar agar
- ¼ xícara de água fria
- 3 colheres de leite de coco
- ¼ xícara de água quente
- 2 colheres de adoçante
Como fazer a gelatina de coco:
1- Para fazer a gelatina de coco, primeiro dilua o ágar-ágar em água fria. Você deve usar água fria porque se não, eles vão fazer bolinhas. Coloque em uma panela e em seguida, leve ao fogo baixo até engrossar.
2- Por outro lado, misture o leite de coco com a água quente e o adoçante. Logo após, adicione-o ao ágar-ágar. Leve tudo ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe por 5 minutos.
3- Despeje a preparação em copos pequenos e deixe esfriar por uma hora.