O Pão Turco de Batata e Iogurte é uma opção deliciosa para quem busca um pão diferente, com uma textura macia e um sabor único. Este pão, originário da Türkiye, é perfeito para acompanhar refeições ou ser saboreado sozinho.
Combinando ingredientes simples, como batatas, iogurte e especiarias, o pão proporciona uma experiência gastronômica que agrada a todos.
Experimente esta receita turca de pão saboroso e fácil de fazer!
Ingredientes
Para preparar esta receita que rende até 8 porções, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 240g de iogurte
- 200 ml de azeite
- 260g de farinha de trigo
- 1 cebola grande
- 1 sachê de fermento em pó
- 3 batatas grandes
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta a gosto
- Salsinha a gosto
- Orégano e tomilho a gosto
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e, juntos, criam uma combinação irresistível de sabores.
Modo de Preparo do Pão Turco de Batata e Iogurte
- Preparação da mistura base: Comece quebrando os ovos e batendo-os em uma tigela grande. Em seguida, adicione o iogurte e o azeite e misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Incorporação de temperos: Pique finamente a salsinha e a cebola, e adicione à mistura de ovos e iogurte. Tempere com sal, pimenta, orégano e tomilho, misturando tudo.
- Adição de batatas e farinha: Descasque e corte as batatas em pequenos cubos, de aproximadamente 1,5 cm. Adicione as batatas, a farinha e o fermento à mistura, mexendo bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados.
- Assar: Despeje a massa em uma forma previamente untada e leve ao forno preaquecido a 180°C. Asse por cerca de 45 a 50 minutos, até que o pão fique dourado e crocante por fora.
Saboreie esta Receita de Pão Turco
Ao final do processo, você terá um pão turco de batata e iogurte com uma textura macia e um aroma irresistível. Perfeito para qualquer ocasião, esta receita é simples e prática, trazendo o sabor autêntico da culinária turca para a sua mesa.