Experimente esse delicioso macarrão com brócolis e camarão

Experimente esse delicioso macarrão com brócolis e camarão

 Se você é amante de uma boa massa e está em busca de novas receitas para seu caderninho, aprenda a preparar uma deliciosa massa com camarão e brócolis ao molho de vinho branco, alho e limão, você vai adorar!

Essa deliciosa massa com camarão e brócolis é uma das minhas receitas favoritas, pois é fácil de preparar e tem um sabor incrível.

Essa é uma daquelas receitas ideais para preparar para um almoço especial em família. Certamente você vai receber muitos elogios e sua família vai repetir o prato. Confira a seguir como fazer.

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Ingredientes:

• 500 gramas de macarrão
• 2 colheres de sopa de sal marinho
• 1 xícara de brócolis
• 300 gramas de camarão descascado e raspado
• 2 colheres de chá de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• ¼ xícara de vinho branco
• 3 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Pimenta doce a gosto
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 gema de ovo

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Preparação:

1- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por 20 minutos; após 15 minutos, reserve um copo da água da cozedura.
2- Adicione brócolis ao macarrão e cozinhe por cinco minutos; escorra a água e coloque novamente o macarrão e os brócolis na panela.
3- Bata o ovo com o azeite e junte com a manteiga, o alho, o vinho branco, o sal, a pimenta e o camarão; misture e cozinhe em fogo médio por dois minutos.
4- Adicione metade da água do cozimento e suco de limão; cozinhe por mais três minutos.
5- Sirva esta deliciosa massa de camarão com brócolis e polvilhe com um pouco de pimenta calabresa por cima.

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