Esta fajipizza mistura o melhor de uma fajita com uma pizza com queijo e presunto. Essa receita é tão rápida e fácil de preparar, que você nem vai acreditar. Se quer descobrir uma daquelas receitas que impressionam pela sua simplicidade e bom gosto, nada melhor do que esta excepcional combinação de ingredientes. Uma boa pizza é sempre bom, mas se a combinarmos com uma base de fajita e alguns ingredientes saudáveis, teremos uma refeição maravilhosa. Atreva-se a experimentar uma deliciosa fajipizza, é a receita do momento, ideal para um jantar.
Ingredientes:
- 1 tortilha de farinha trigo integral
- 1 ovo
- 5 cogumelos fatiados
- 1 colher de molho de tomate
- 3 fatias de queijo
- 1 punhado de rúcula
- 1 fatia de presunto cozido
- Folhas de manjericão
- Azeite extra virgem picante
Como preparar uma fajipizza com presunto e muito queijo
- Esta receita é muito fácil de preparar , só precisamos de obter os ingredientes certos para cozinhar uma fajipizza incrível.
- Podemos usar várias tortilhas e não necessariamente grãos integrais, qualquer tipo nos servirá, o que tivermos em casa ou o que mais gostarmos.
- Vamos começar a trabalhar com alguns cogumelos laminados frescos , podemos lavá-los e em seguida, cortá-los no momento.
- Em uma frigideira com um pouco de azeite vamos começar a saltear os cogumelos para que esta receita comece a ganhar forma.
- Tempere os cogumelos com sal e pimenta e em seguida, espere que comecem a soltar a água para que fiquem mais secos.
- Em uma tigela, bata o ovo e logo após, adicione-o à panela com os cogumelos, desta forma servirá de base.
- Colocamos a tortilha por cima e quando ela estiver um pouco coagulada viramos com a ajuda de uma paleta.
- Coloque uma colher de molho de tomate por cima e as fatias do queijo que mais gostamos.
- Podemos colocar o tipo de queijo que mais gostamos, vai bem com qualquer um deles, até coloque um pouco de cada um.
- Continuamos colocando a rúcula, o presunto de York e algumas folhas de manjericão para que pareça uma espécie de pizza.
- Com todos os ingredientes na panela, nós a cobrimos, desta forma o queijo derreterá e dará origem a uma espetacular pizza saudável .
- Teremos apenas que esperar cerca de 5 minutos, retirar a fajipizza do fogo e saboreá-la em grande estilo.
- Se colocarmos um fio de azeite com um toque picante teremos uma fajipizza espetacular pronta em poucos minutos.