Se você é daquelas pessoas que se afastam e fazem mil manobras na hora de fritar um ovo para que ele não salte, deve saber dessa informação. Nós ensinamos como fritar um ovo sem grudar na panela com um truque secreto.
E não há nada mais chato do que cozinhar um ovo batido e na hora de virá-lo, começa uma briga entre o ovo e a espátula para não desfazê-lo. Muitos culpam a panela que é velha ou não tem Teflon. Mas existe uma opção e estaríamos errados se não a tentássemos.
Segredo para fritar um ovo sem grudar na panela
Felizmente, existe um pequeno truque para evitar que o ovo grude na farinha , acredite! Sim, assim que você lê, você pode substituir o antiaderente por farinha e aplicar o truque corretamente, aqui explicamos para você.
PROCEDIMENTO PASSO A PASSO:
1. Coloque um pouco do óleo que você usa na panela.
2. Quando estiver quente, ADICIONE 2 colheres de farinha de trigo e misture bem com uma colher.
3. Em seguida, ADICIONE seu ovo, carne ou o que você quiser cozinhar ou fritar ali e assim que esse lado estiver pronto, vem o teste final: Vire e você verá que é super fácil e a farinha não afeta sua comida de forma alguma.
Agora que você já sabe como fritar um ovo sem que ele grude na panela, veja aqui outras dicas de casa para facilitar seu dia.