Esta sobremesa de coco é uma delicia e light

Mude a clássica sobremesa de chocolate e embarque em uma viagem pela cozinha com esta sobremesa leve de coco.

Ela nos remete ao mar e convida-nos a fugir com seu sabor. Além disso, é tão leve que derrete na boca, e cada mordida irá deixá-lo viciado.

Para fazer esta delícia de coco, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 400ml de leite de coco sem açúcar
• 40g de amido de milho
• 25g de adoçante stevia
• Flocos de coco a gosto

Siga meticulosamente as etapas a seguir para garantir o sucesso da sua sobremesa light de coco:

1. Em uma panela, despeje o amido, o leite de coco e o adoçante, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
2. Leve a panela ao fogo e acrescente uma pitada de sal, continuando a mexer até que o líquido fique cremoso.
3. Em seguida transfira o creme resultante para os copos selecionados.
4. Leve os copos à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 5 horas.
5. Prepare um prato com flocos de coco.
6. Em seguida retire o creme de coco solidificado da geladeira e desenforme-o cuidadosamente em copinhos.
7. Logo após mergulhe cada porção nos flocos de coco e inverta-os em um prato raso.
8. Por fim sirva a sobremesa light de coco à mesa.

Você também pode optar por decorar o doce com frutas vermelhas ou folhas de hortelã.

Aproveite essa sobremesa deliciosa e saudável.