Mude a clássica sobremesa de chocolate e embarque em uma viagem pela cozinha com esta sobremesa leve de coco.
Ela nos remete ao mar e convida-nos a fugir com seu sabor. Além disso, é tão leve que derrete na boca, e cada mordida irá deixá-lo viciado.
Esta sobremesa de coco é uma delicia e light. Foto: Freepik Para fazer esta delícia de coco, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 400ml de leite de coco sem açúcar
- 40g de amido de milho
- 25g de adoçante stevia
- Flocos de coco a gosto
Siga meticulosamente as etapas a seguir para garantir o sucesso da sua sobremesa light de coco:
- Em uma panela, despeje o amido, o leite de coco e o adoçante, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Leve a panela ao fogo e acrescente uma pitada de sal, continuando a mexer até que o líquido fique cremoso.
- Em seguida transfira o creme resultante para os copos selecionados.
- Leve os copos à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 5 horas.
- Prepare um prato com flocos de coco.
- Em seguida retire o creme de coco solidificado da geladeira e desenforme-o cuidadosamente em copinhos.
- Logo após mergulhe cada porção nos flocos de coco e inverta-os em um prato raso.
- Por fim sirva a sobremesa light de coco à mesa.
Você também pode optar por decorar o doce com frutas vermelhas ou folhas de hortelã.
Aproveite essa sobremesa deliciosa e saudável.