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Esta omelete de batata e presunto é muito deliciosa
Publicado por
Daise Rocha
01/10/2023 22:01
Você gosta de omeletes? Saiba que existem diversas maneiras de prepará-las. Que tal experimentar esta deliciosa omelete de batata e presunto? Para deixar-la ainda mais chinesa, adicionei parmesão ralado. Experimente este método original e simples para preparar suas omeletes.
Você pode escolher os ingredientes que mais gosta. Depois de experimentar esta receita, você vai querer fazer várias vezes. Então, o que está esperando para eu acompanhar na cozinha? Vou te mostrar como preparar essa omelete com um sabor único.
Informação da receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções: 4 pessoas
Ingredientes:
300g de batatas
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
4 ovos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
30 g de queijo parmesão ralado
90g de presunto
Como fazer uma omelete de batata e presunto?
Primeiro, lave as batatas e descasque-as. Corte-as em pedaços pequenos e cozinhe em água com sal por 6-7 minutos.
Enquanto as batatas estão cozinhando, aqueça uma frigideira de 24 cm e unte bem a superfície. Adicione as batatas escorridas e escaldadas. Doure-as por 5 minutos e depois sombrio o presunto cortado em tiras.
Quebre os ovos numa tigela e acrescente o queijo parmesão ralado, sal e pimenta. Misture rapidamente. Em seguida, despeje a mistura de ovos na frigideira com as batatas. Cozinhe primeiro de um lado e depois vire com a ajuda de um prato ou tampa.
A omelete de batata e presunto estará pronta quando estiver dourada.