Receitas

Esta omelete de batata e presunto é muito deliciosa

Publicado por
Daise Rocha

Você gosta de omeletes? Saiba que existem diversas maneiras de prepará-las. Que tal experimentar esta deliciosa omelete de batata e presunto? Para deixar-la ainda mais chinesa, adicionei parmesão ralado. Experimente este método original e simples para preparar suas omeletes.

Você pode escolher os ingredientes que mais gosta. Depois de experimentar esta receita, você vai querer fazer várias vezes. Então, o que está esperando para eu acompanhar na cozinha? Vou te mostrar como preparar essa omelete com um sabor único.

Informação da receita

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções: 4 pessoas

Esta omelete de batata e presunto é muito deliciosa. Foto: Freepik

Ingredientes:

  • 300g de batatas
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 30 g de queijo parmesão ralado
  • 90g de presunto

Como fazer uma omelete de batata e presunto?

  1. Primeiro, lave as batatas e descasque-as. Corte-as em pedaços pequenos e cozinhe em água com sal por 6-7 minutos.
  2. Enquanto as batatas estão cozinhando, aqueça uma frigideira de 24 cm e unte bem a superfície. Adicione as batatas escorridas e escaldadas. Doure-as por 5 minutos e depois sombrio o presunto cortado em tiras.
  3. Quebre os ovos numa tigela e acrescente o queijo parmesão ralado, sal e pimenta. Misture rapidamente. Em seguida, despeje a mistura de ovos na frigideira com as batatas. Cozinhe primeiro de um lado e depois vire com a ajuda de um prato ou tampa.
  4. A omelete de batata e presunto estará pronta quando estiver dourada.