Você gosta de omeletes? Saiba que existem diversas maneiras de prepará-las. Que tal experimentar esta deliciosa omelete de batata e presunto? Para deixar-la ainda mais chinesa, adicionei parmesão ralado. Experimente este método original e simples para preparar suas omeletes.
Você pode escolher os ingredientes que mais gosta. Depois de experimentar esta receita, você vai querer fazer várias vezes. Então, o que está esperando para eu acompanhar na cozinha? Vou te mostrar como preparar essa omelete com um sabor único.
Informação da receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções: 4 pessoas
Ingredientes:
- 300g de batatas
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 4 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 30 g de queijo parmesão ralado
- 90g de presunto
Como fazer uma omelete de batata e presunto?
- Primeiro, lave as batatas e descasque-as. Corte-as em pedaços pequenos e cozinhe em água com sal por 6-7 minutos.
- Enquanto as batatas estão cozinhando, aqueça uma frigideira de 24 cm e unte bem a superfície. Adicione as batatas escorridas e escaldadas. Doure-as por 5 minutos e depois sombrio o presunto cortado em tiras.
- Quebre os ovos numa tigela e acrescente o queijo parmesão ralado, sal e pimenta. Misture rapidamente. Em seguida, despeje a mistura de ovos na frigideira com as batatas. Cozinhe primeiro de um lado e depois vire com a ajuda de um prato ou tampa.
- A omelete de batata e presunto estará pronta quando estiver dourada.