Esta é a receita de chocolate quente caseiro mais fácil do mundo (2 ingredientes).
Receita fácil de preparar, o chocolate quente caseiro é perfeito para servir no café da manhã ou como lanche em dias frios.
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Ingredientes (4 pessoas)
- 400 g de chocolate coberto
- 1 l de leite
- Um pau de canela (opcional)
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Preparação da receita de chocolate quente
- Para preparar o chocolate quente, aqueça o leite em uma panela. Pique o chocolate e adicione. Se desejar, acrescente também o pau de canela para dar sabor.
- Mexa e quando começar a ferver retire do fogo. Quando o chocolate parar de borbulhar, leve ao fago até começar a ferver (esta operação é feita para engrossar).
- Cozinhe mexendo até o chocolate estar completamente dissolvido e com uma textura leve.
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Conselho
Se você gosta de chocolate mais espesso, deve cozinhá-lo por mais tempo. Outra opção é adicionar uma colher de sopa de fubá refinado ao chocolate enquanto ele cozinha.
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Um truque
Pode servir o chocolate quente coberto com creme batido, uma apresentação muito comum. Além disso, você pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima para um toque especial.