Esse Leite Condensado caseiro sem açúcar tem apenas 3 ingredientes: Veja o passo a passo fácil!

Se você está sempre à procura de alternativas mais saudáveis para suas receitas favoritas ou está seguindo uma dieta restritiva, temos uma notícia maravilhosa para você: a receita perfeita de leite condensado sem adição de açúcares refinados!

A grande maioria das sobremesas pede leite condensado, e nem todos podem se dar ao luxo de consumir o produto tradicional por conta de suas propriedades nutricionais. Para ter uma ideia, o leite condensado comercial padrão possui inacreditáveis 1264 calorias e 217g de carboidratos por lata! Mas fique tranquilo! Nossa versão caseira tem apenas 417 calorias, 50g de carboidratos, mais proteínas (34g) e bem menos gordura (8g).

E sabe o que é ainda melhor? Esta receita foi recomendada por uma nutricionista, então você pode se deliciar sem preocupações!

Esse leite condensado caseiro sem açúcar tem apenas 3 ingredientes: Veja o passo a passo fácil!

• A textura é incrivelmente similar ao leite condensado comum, garantindo o sucesso das suas receitas.
• É versátil! Pode ser utilizado em qualquer preparo que peça leite condensado tradicional.

Ingredientes:

• 1 xícara de leite em pó desnatado (o desnatado é a opção mais leve em termos de gordura).
• 1/2 xícara de água quente.
• 2 colheres (sopa) de adoçante à escolha (nossa sugestão é a stevia por ser natural).
• 1 colher generosa (sopa) de manteiga sem sal.

Dica Especial: Existem outros substitutos naturais do açúcar incríveis para você experimentar. Confira nosso artigo sobre isso!

Como Preparar:

1. Em um liquidificador, adicione o leite em pó desnatado, o adoçante, a água quente e a manteiga sem sal. Misture por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para um recipiente, feche bem e refrigere por pelo menos 3 horas. No começo, pode parecer um pouco líquido devido ao calor, mas com o tempo ele ganhará a consistência perfeita.
3. Após o período de refrigeração, seu leite condensado caseiro estará pronto para ser usado em suas receitas favoritas!

Com esta receita, você não precisará mais resistir aos encantos das sobremesas. Experimente e desfrute de doces mais saudáveis e igualmente saborosos!

Nota Importante: Se você tem complicações de saúde ou restrições alimentares específicas, é essencial consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de incluir esta ou qualquer outra receita em sua dieta.