O pão de queijo é um dos lanches mais queridos no Brasil, mas o que muita gente não sabe é que ele pode ser feito de uma maneira muito mais prática e saudável usando a AirFryer.
Esqueça o forno convencional e prepare-se para saborear um pão de queijo crocante por fora e macio por dentro com esta receita fácil e rápida.
Esse é o melhor Pão de queijo do mundo: fica bem queijudo e é feito na airfryer!
Neste texto, você vai aprender o passo a passo para transformar simples ingredientes em uma verdadeira obra-prima da culinária mineira, perfeita para qualquer hora do dia. Prepare-se para surpreender a todos com essa delícia que promete conquistar corações (e estômagos) por onde passa!
Ingredientes necessários:
- 3 xícaras de polvilho azedo
- 1 ½ xícaras de polvilho doce
- 2 xícaras de queijo de sua escolha (pode ser meia cura, mozzarella ou até mesmo um queijo mais leve como o ricota, se preferir)
- 4 ovos
- 2 xícaras de água
- ½ xícara de óleo
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo do Pão de Queijo:
- Preparação inicial: Comece levando as duas xícaras de água para ferver em uma chaleira ou panela. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture os polvilhos (azedo e doce) com uma pitada de sal.
- Mistura de líquidos: Assim que a água começar a ferver, desligue o fogo e adicione o óleo. Despeje essa mistura quente gradualmente sobre os polvilhos, mexendo continuamente para não formar grumos. Deixe essa mistura esfriar por alguns minutos.
- Adicionando ovos e queijo: Quando a mistura estiver morna, adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição. Em seguida, incorpore o queijo escolhido até que a massa esteja homogênea.
- Modelagem e cozimento: Com as mãos, modele pequenas bolas de massa e coloque-as na cesta da AirFryer. Não é necessário untar. Programe a AirFryer para 190 graus Celsius e asse os pães de queijo por cerca de 15 minutos. Se eles ainda estiverem um pouco pálidos, deixe por mais 5 minutos.
- Degustação: Seu pão de queijo estará pronto para ser apreciado! Sirva-os quentes, acompanhados de um café fresquinho ou uma bebida de sua escolha.
Dicas Extras:
- Variação de queijos: Experimente diferentes tipos de queijo para descobrir qual você prefere.
- Congelamento: Você pode modelar os pães de queijo e congelá-los antes de assar. Assim, você terá um lanche rápido e fácil para qualquer momento.
Prepare-se para receber elogios com esta receita de pão de queijo na AirFryer, que promete deixar seu lanche ainda mais especial e saboroso. Bon appétit!