A cerveja tem sido um pilar de muitas tradições culinárias por séculos. Pessoas de todo o mundo sempre beberam esta bebida a partir de uma jarra. Mas…
Aqui no Brasil, a maioria de nós provavelmente está mais familiarizada com as típicas canecas altas sem alças. As mesmas canecas que são usadas nos bares e aparecem nos anúncios, mas e se lhe disséssemos que estas canecas de cerveja padrão não são a melhor maneira de beber nossa bebida favorita?
Descubra abaixo o motivo surpreendente pelo qual você deveria beber cerveja em um copo especifico parecido com o de vinho. Sua cerveja não vai mais esquentar tão rápido assim. Vamos te dizer o nome!
Todos os especialistas em cerveja, segundo o site internacional Liquor, concordam que o melhor copo para beber cerveja é o copo ou taça Teku. O copo tem uma borda curva e forma de sino como um copo de vinho, mas é feito de vidro mais grosso. O copo TeKu é considerado o copo oficial para degustar cervejas.
É a opção perfeita para cervejas leves a médias e também pode ser usada para cervejas mais escuras, mas o site avisa que o copo intensifica o aroma de cervejas com maior teor alcoólico. Infelizmente, a maioria de nós provavelmente não temos um copo Teku à mão, mas um copo de vinho funcionará perfeitamente em seu lugar.
Assim como foram desenvolvidos copos de vinho para realçar a essência do vinho, eles também poderiam servir para degustar melhor a cerveja. Alguns dos problemas com as canecas de cerveja padrão são que a cerveja esquenta muito rapidamente e a borda reta “tradicional” não adiciona nada à experiência de beber.
Em vez disso, foi comprovado que beber cerveja em um copo comum faz com que a mão esquente a bebida muito rapidamente e que um copo de borda fina com o Teku, muito semelhante a um copo de vinho, realçará o sabor e aroma da cerveja.
A taça Teku atende a todos os requisitos mencionados, por isso é recomendada como o melhor copo de cerveja. No entanto, se você não tiver uma taça Teku, um copo de vinho servirá e fará a mesma função.