Já pensou em surpreender seu paladar com algo novo? Apresentamos a sobremesa cremosa de leite, uma delícia que promete ser ainda mais saborosa que o tradicional pudim.
Imagine um doce incrivelmente suave e cremoso, que simplesmente derrete na boca. Uma colherada é o suficiente para se apaixonar por essa maravilha culinária.
Perfeita para finalizar um jantar especial com amigos ou familiares, essa sobremesa também é uma excelente opção para lanches ou até mesmo para começar o dia com energia.
Além de ser uma opção mais saudável para as crianças, livre de conservantes e gorduras indesejadas, essa sobremesa cremosa de leite é leve o suficiente para ser apreciada até por quem está de dieta.
Essa sobremesa cremosa derrete na boca e fica pronta em 5 minutos – é assim que eu faço!
O melhor de tudo? É muito simples e rápida de preparar! Com apenas 5 minutos de preparo, você terá uma sobremesa que não toma muito do seu tempo. A receita é fácil de seguir e certamente agradará a todos.
Como preparar a sobremesa cremosa de leite
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo de descanso na geladeira: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Ingredientes:
- 700 ml de leite
- 50 g de adoçante em pó (ou 100 g de açúcar, a gosto)
- 30g de amido de milho
- 10 g de açúcar baunilhado
- 3 gemas
- Raspas de limão a gosto
- Canela em pó para polvilhar
Preparação da sobremesa:
- Coloque o leite em uma panela e adicione as raspas de limão. Aqueça em fogo médio, mas cuidado para não deixar ferver.
- Em uma tigela separada, bata as gemas com o adoçante (ou açúcar) e o açúcar baunilhado. Adicione o amido de milho e misture até ficar homogêneo.
- Remova as raspas de limão do leite e misture a mistura de gemas. Continue mexendo em fogo médio até engrossar.
- Despeje o creme em uma forma de vidro e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Após descansar, retire a sobremesa da geladeira e polvilhe com canela em pó.
Conclusão
Agora, está tudo pronto! Uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que certamente será um sucesso. Experimente e descubra por que essa sobremesa cremosa de leite é a escolha perfeita para qualquer ocasião.