Essa receita não poderia ser mais simples: sorvete com 3 ingredientes!

Essa receita não poderia ser mais simples: sorvete com 3 ingredientes!

Desta vez vamos preparar um delicioso sorvete de pêssego. Sim, é hora de você encher suas geladeiras com sobremesas refrescantes como esta e melhor se forem tão simples de fazer, e sem a necessidade de muitos componentes. Apenas três ingredientes!

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Você só precisa de pêssegos frescos ou congelados, como recomenda a receita original, um pouco de açúcar e um pouco de suco de limão… tudo direto no liquidificador.

Algumas horas no freezer e você terá um sorvete com uma textura cremosa e refrescante, ideal para esses meses quentes do ano.

Receita de sorvete de pêssego

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Ingredientes

• 800 g de pêssegos (ou outras frutas da estação)
• 200g de açúcar
• Uma colher de sopa suco de limão

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Elaboração:

• Nós descascamos os pêssegos, tiramos a semente e cortamos em pedaços pequenos.
• Colocamos em uma tigela e misturamos com o açúcar e o suco de limão.
• Cobrimos com um pano e os deixamos descansar por uma hora.

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• Colocamos toda a mistura no copo do liquidificador e batemos até obter um purê.
• Passamos por uma peneira e colocamos em uma vasilha de sorvete. Leve à geladeira entre seis e sete horas.
• Retire do freezer e faça bolinhas para servir. Aconselhamos imergir a colher em água morna toda vez que for formar uma bola de sorvete, isso te ajudará a ter uma bola perfeita e muito mais apetitosa e brilhante.

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Nesta receita de sorvete de pêssego, você tem muitas opções para encher seu freezer com mil sabores. Basta fazer uma lista de frutas e você terá diversos sorvetes diferentes: damasco, manga, abacaxi, melão, etc.