Receitas

Enroladinho de morango com Nutella, perfeito

Publicado por
Daise Rocha

Enroladinho de morango com Nutella, perfeito. De vez em quando, não há problema em ceder a um “pequeno capricho” como esse. Eu preparo esses rolinhos em ocasiões especiais. Eles me deixam louca e meus filhos adoram! Vou mostrar como fazer rolinhos de morango com cream cheese e Nutella, ou rolinhos de creme de cacau.

Receita de enroladinho de morango e Nutella

Enroladinho de morango com Nutella, perfeito. Foto: Freepik

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 8 fatias de pão de forma
  • 10 morangos
  • Cream cheese
  • Nutella ou creme de cacau
  • 2 ovos
  • 3 colheres de leite
  • 1 colher de chá de canela
  • 4 colheres de açúcar
  • 40 gr. de manteiga

Modo de preparo:

  1. Primeiro, retire as cascas das fatias de pão de forma. Você também pode comprar pão sem casca.
  2. Em seguida, achate as fatias pressionando-as com a ajuda de um rolo de cozinha.
  3. Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
  4. Espalhe uma fina camada de cream cheese em 4 fatias de pão e distribua os pedaços de morango.
  5. Enrole cuidadosamente cada fatia, apertando um pouco para torná-las compactas.
  6. Repita o mesmo processo com as outras 4 fatias, mas use Nutella ou creme de cacau em vez de cream cheese.
  7. Em uma tigela, bata os ovos junto com o leite até obter uma mistura homogênea.
  8. Em outro recipiente, misture a canela com o açúcar.
  9. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
  10. Quando a manteiga estiver quente e derretida, mergulhe os rolinhos na mistura de ovos, certificando-se de que fiquem cobertos por todos os lados.
  11. Frite os rolinhos na frigideira até dourarem.
  12. Retire os rolinhos da frigideira e passe-os na mistura de açúcar e canela.
  13. Agora eles estão prontos para serem servidos.