Em poucos minutos prepare um pudim de coco no micro-ondas

Prepare esta sobremesa fácil e deliciosa: Pudim de Coco no micro-ondas. Uma sobremesa que você sempre vai adorar, com sabor de coco, e rápida, pois estará pronta em poucos minutos.

O preparo deste pudim é muito simples e super rápido, graças aos maravilhosos micro-ondas, um aparelho que quase todos têm em casa.

Se você não possui esse aparelho ou deseja prepará-lo da forma tradicional, você pode conferir uma receita de Pudim de Coco em banho-maria. Explicamos tudo passo a passo abaixo!

Informações da Receita:

• Porções: 8 pudins individuais
• Calorias por porção (kcal): 189
• Tempo de preparo: 7 minutos
• Tempo de cozimento: 8 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Tipo de cozinha: Latino-americana
• Categoria: Sobremesa

Ingredientes do pudim de coco no micro-ondas:

• 150g de coco ralado
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• Caramelo líquido

Como fazer pudim de coco no Micro-ondas:

1. Fazer este pudim de coco é muito simples. Comece por bater os ovos numa tigela.
2. Adicione o leite condensado e mexa vigorosamente até obter uma mistura espessa e espessa.
3. Em seguida, adicione o leite aos poucos, continuando a mexer.
4. Finalize adicionando o coco ralado e a mexa para que os ingredientes fiquem bem integrados.
5. Coloque a mistura em uma forma própria para micro-ondas.
6. Coloque a forma no micro-ondas e cozinhe por 8 minutos na potência máxima.
7. Retire com cuidado para não se queimar e, depois de 5 minutos, desenforme.

8. Sirva com o caramelo líquido por cima. Bom apetite!