Não vamos te enganar, a verdade é que nada se compara ao arroz cozido em fogo baixo e, se possível, com ingredientes extras para dar sabor, como o arroz com cúrcuma.
No entanto, este prato não tem nada que invejar outras receitas de arroz, pois seu sabor e textura são ótimos, e sim, você o deixará pronto em menos de 15 minutos. Aprenda como fazer arroz de micro-ondas soltinho de maneira prática e rápida.
Em poucos minutos faça esse arroz de micro-ondas soltinho
Ingredientes:
- 250 gramas de arroz
- 600 mililitros de água (2½ xícaras)
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de sal
Como fazer arroz de Micro-ondas:
Fazer arroz no micro-ondas é extremamente fácil. Comece colocando o arroz em uma tigela própria para micro-ondas, junto com a água e o azeite. Certifique-se de que a tigela seja adequada para o uso em micro-ondas, pois isso garantirá uma cocção uniforme e segura.
Forre a tigela com filme plástico e faça alguns furos com um garfo para permitir que o vapor escape. Se estiver usando uma tampa, coloque-a sem fixá-la totalmente, de forma que o vapor possa sair durante o cozimento.
Cozinhando o Arroz
Programe o micro-ondas para cozinhar o arroz por 6 minutos a 800 watts. Lembre-se de que cada micro-ondas é diferente, então ajuste o tempo conforme necessário. Ao se aventurar a cozinhar mais no micro-ondas, você encontrará o ponto exato, e os pratos ficarão perfeitos.
Ajustes e Finalização
Após os 6 minutos, retire a tigela do micro-ondas e destape-a com cuidado para evitar queimaduras com o vapor. Mexa o arroz e adicione sal e algumas ervas aromáticas, se desejar. Você pode incluir uma pitada de caldo concentrado em pó ou alho para dar mais sabor ao arroz.
Feito isso, cubra o arroz novamente e coloque-o no micro-ondas. Programe, baixando a temperatura para 600 watts, por mais 8 minutos. Esse ajuste de temperatura garante que o arroz cozinhe de maneira uniforme, sem queimar.
O Toque Final
Depois desse tempo, retire a tigela do micro-ondas e destape-a novamente com cuidado. Mexa o arroz para soltar os grãos e sirva imediatamente. Você terá um maravilhoso arroz de micro-ondas pronto para acompanhar suas refeições.
Com essa técnica, você consegue um arroz soltinho e saboroso em poucos minutos, ideal para quem tem uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de uma refeição bem feita. Experimente e surpreenda-se com a praticidade!