Economize DINHEIRO: o truque que você provavelmente não conhece para devolver a propriedade antiaderente à sua panela

Economize dinheiro: o truque que você provavelmente não conhece para devolver a propriedade antiaderente à sua panela | Não há dúvida de que a cozinha é um dos lugares mais apreciados do dia para se reunir. Passar tempo criando e inovando com pratos deliciosos pode ser uma terapia para muitos.

No entanto, muitas vezes, a beleza de exercitar a criatividade na cozinha nos leva para o lado escuro: lavar, esfregar e fazer tudo o que for possível para remover aquela comida que ficou grudada em nossas panelas ou frigideiras.

Embora muitas dicas tenham sido divulgadas para impedir que isso acontecça durante o cozimento e até mesmo a importância da qualidade dos produtos utilizados para evitar que a comida grude, há um passo que é infalível antes de começar a aquecer o prato.

Para evitar que a comida queimada grude nas panelas e frigideiras, vamos compartilhar um truque simples que você deve anotar agora. Spoiler: é muito mais fácil do que você imagina. Basta abrir o seu armário e encontrar um dos melhores aliados da cozinha: o SAL.

Agora, vamos começar. O que você vai precisar?

• Um punhado de sal.
• Uma colher de pau.
• Uma toalha de chá limpa.
• Uma frigideira.

Modo de aplicar na panela!

1. O primeiro passo é colocar a panela em fogo baixo e deixá-la aquecer por alguns minutos até que atinja uma temperatura quente.
2. Em seguida, pegue um punhado de sal e distribua-o por toda a superfície da panela, ajudando-se com uma colher de pau.
3. Quando vir que toda a base está coberta, deixe cozinhar até que o sal comece a assumir uma cor amarelada, tomando cuidado para não queimá-lo.
4. Retire a panela do fogo e, com a ajuda da toalha de chá limpa, comece a remover o sal. Tenha cuidado! Lembre-se de que a panela estará quente, então tome as devidas precauções.
5. Quando conseguir remover todo o sal, deixe a panela descansar para esfriar e recuperar a temperatura ambiente. Pronto! Da próxima vez que cozinhar, nenhum alimento irá grudar na panela.