É saudável: Receita cremosa de salada de pepino e com abacate

• ½ alface
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de iogurte
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ½ cebola vermelha
• 1 pepino médio
• 1 abacate maduro
• azeite virgem
• Sal
• Pimenta

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Como fazer uma salada cremosa de pepino com abacate

1. Esta salada será incrível na geladeira, uma delícia em todos os aspectos que não tem complicações.
2. Começamos a trabalhar com a alface . Nós lavamos e cortamos em pedaços. Combina muito bem com o toque fresco do pepino.
3. Colocamos a alface em papel absorvente para remover o excesso de água. Pode diluir o molho que adicionaremos.
4. Continuamos com o pepino . Lavamos bem e descascamos. Cortamos em pedaços para que eles se tornem um dos protagonistas do prato.
5. Descasque a cebola roxa e corte em cubos pequenos . Podemos ralá-lo para que todos nós tenhamos o mesmo e misture nesta partida cremosa.
6. O abacate será o principal protagonista deste prato. Vamos cortar pela metade, desossar e cortar a polpa em pedaços. Embora seja muito maduro, será perfeito.
7. Se temos um abacate bem maduro , podemos aproveitá-lo para o molho, mantemos um quarto, colocamos no copo da batedeira.
8. Adicione uma colher de sopa de maionese, um pouco de limão e um pouco de iogurte. Misture bem e coloque em cima da salada.
9. Tempere com sal e pimenta a gosto. Podemos esmagar algumas folhas de hortelã ou manjericão para dar um toque mais fresco ao servir.
10. Esta salada é servida muito fresca, o ideal é colocá-la na geladeira até o jantar ou o almoço. É perfeito para levar para a praia ou piscina .
11. Ouse com uma salada cremosa de pepino e abacate digna de um restaurante, o resultado o encantará.

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