É hora de você saborear deliciosas panquecas cremosas

É hora de você saborear deliciosas panquecas cremosas.

Aproveite este final de semana e prepare um farto café da manhã como você merece. Hoje trazemos para você a receita de uma deliciosa panqueca cremosa.

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Ingredientes

Para as panquecas

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha não preparada
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• sal

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Para o recheio

• 1 peito de frango picado
• 200 gramas de cogumelos
• 1 cebola branca picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• sal

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Para o molho branco

• 2 colheres de sopa de farinha
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de noz-moscada
• sal

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Preparação

• Primeiro misture todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos.
• Frite dos dois lados com meia colher de chá de manteiga.
• Refogue a cebola e o alho. Adicione o peito picado e frite.
• Adicione os cogumelos e sal.
• Encha os crepes e feche-os.
• Coloque os ingredientes em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas por três minutos, mexendo uma vez na metade.
• Regue as panquecas com o molho branco. Enfeite com tomate e salsa picada.

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Esta deliciosa panqueca pode ser acompanhada com um delicioso suco de laranja, café ou uma infusão.