É assim que se faz o sorvete de melancia com limão: poder refrescante dobrado!

É assim que se faz o sorvete de melancia com limão: poder refrescante dobrado! Hoje você vai aprender passo a passo como fazer sorvete de melancia com limão.

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Se aproveitarmos para transformar esta fruta em um sorvete, o poder refrescante é dobrado, por isso esperamos que você experimente a receita de sorvete de melancia, pois com certeza você vai adorar se você é fã desta fruta.

Uma sobremesa muito refrescante, perfeita para introduzir mais destas frutas na sua alimentação.

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Receita de Sorvete de Melancia com Limão

Ingredientes

• 600 g de melancia
• 50g de açúcar
• 100 ml de água
• 250 ml de sorvete de limão
• 25 g de coco ralado
• Folhas de menta

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Preparação

• Coloque o açúcar e a água para esquentar em uma panela. Deixe ferver por 5 minutos.
• Descasque a melancia, pique e coloque no copo do liquidificador. Amasse um pouco. Despeje a calda e continue a esmagar.
• Misture o sorvete de limão com o preparo de melancia. Transfira para uma forma grande e coloque no freezer. Mexa de vez em quando para que não cristalize.
• Raspe o canudo e espalhe sobre 6 copos. Polvilhe com o coco ralado e decore com algumas folhas de hortelã. Já pode servir.

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Dica: Para manter o sorvete estável e não descongelar rapidamente, você pode molhar uma folha de gelatina, dissolvê-la na calda e adicioná-la ao copo americano.