Duas sobremesas viciantes e saudáveis para mimar sua família
Se neste final de semana você quer oferecer uma sobremesa caseira, do tipo que reúne toda família em torno da mesa, aqui estão duas soluções doces, rápidas e viciantes para mimar seus entes queridos.
Por que recorrer a uma sobremesa industrial se você pode fazer em questão de minutos? Além disso, as que propomos são feitas com poucos ingredientes. Certamente toda família vai adorar, então não perca tempo e confira essas duas opções.
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1. Corte os morangos.
2. Bata com o leite condensado na faca até obter uma consistência cremosa. Leve ao congelador, mexendo de vez em quando para que não se formem cristais. Se você tem um canudo, faça nele.
3. Sirva bem frio com alguns morangos e folhas de hortelã.
Conservação: 3 meses no freezer. Retire 10 minutos antes de servir.
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1. Prepare uma calda com o açúcar e a água e cozinhe por 10 min. Acalme-se.
2. Reserve 4 morangos para decorar e, com o restante, faça um purê e acrescente o suco de 1 limão e suas raspas.
3. Adicione a calda fria. Coloque no congelador e bata a cada 30 minutos. Quando tiver consistência, acrescente a clara do ovo batida até ficar firme. Sirva em copos.
Outras versões: faça com melancia (750 g), 1 copo de cidra e 150 g de açúcar. Outra variante é misturar 3 rodelas de abacaxi com os morangos.
Agora escolha a que mais gostou e prepare o quanto antes para mimar sua família.
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