Esta receita de donuts de manga ajudará você a criar um delicioso lanche em pouco tempo. Se quer aproveitar ao máximo uma fruta tão especial como a manga, não hesite, transforme-a num doce com açúcar com o seu próprio nome, donuts. Você pode fazer uma cobertura de chocolate ou deixá-los sem nada, eles ainda serão deliciosos. Atreva-se a experimentar alguns deliciosos donuts de manga caseiros, são viciantes.
Ingredientes:
- 200g de manga
- 2 ovos médios
- 100g de amêndoas moídas
- 8 gramas de fermento
Como preparar rosquinhas de manga
Esta receita é fácil de preparar e um dos seus segredos é ter uma boa forma para que os donuts fiquem perfeitos. O molde é uma das partes importantes, mas o que realmente é decisivo é a matéria-prima desses donuts. A manga deve ser o mais fresca possível, vale a pena investir em uma fruta da melhor qualidade possível.
- Daremos início a esta iguaria que é preparada num piscar de olhos pré-aquecendo o forno a 180º, desta forma estará pronto para receber os nossos donuts.
- A parte mais complicada desta receita será descascar a manga , cortá-la em pedaços para colocar no copo do liquidificador.
- Esmague a manga e em seguida, adicione os ovos. Batemos bem antes da chegada das amêndoas moídas.
- Podemos comprar amêndoas inteiras e esmagá-las para fazer uma deliciosa farinha natural para este tipo de sobremesa.
- O óleo de coco vai dar a gordura que precisa, misturamos tudo bem com a manga até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- Incorporamos o fermento para dar o acabamento perfeito em todos os sentidos. Não devemos ter caroços.
- Colocamos a massa na forma, deixando um pouco de espaço, lembrando que no forno ganharão um pouco de volume devido ao fermento.
- Vamos assar os donuts de manga sem glúten por cerca de 25 minutos para criar deliciosos biscoitos caseiros.
- Dependendo do tamanho dos donuts, pode demorar um pouco mais para deixá-los perfeitamente assados.
- Deixamos os donuts esfriarem antes de colocar o revestimento neles, se quisermos que fiquem cobertos de chocolate.
Atreva-se a experimentar estes donuts de manga, são uma verdadeira delícia em todos os sentidos, saudáveis, sem glúten e sem açúcar, e têm uma base de fruta espetacular.