Estes donuts de limão e chocolate branco são uma delícia saudável que podemos preparar sempre que nos apetecer. O donut é o companheiro de viagem perfeito para um café logo pela manhã ou uma xícara de chá à tarde, o lanche ou café da manhã ideal para crianças sem açúcar.
O limão vai dar sabor a este básico que fará as delícias dos mais exigentes da casa. Com o toque certo de chocolate branco não podemos falhar. Atreva-se a experimentar uns deliciosos donuts com limão e chocolate branco saudável e fáceis de preparar.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 50 g de queijo batido ou iogurte grego
- Raspas de limão
- 30 g de eritritol (açúcar)
- 60 g farinha de arroz o de aveia
- 5g de fermento
- 50 g de chocolate branco sem açúcar ou preto se gostarmos mais
Como preparar deliciosos donuts com limão e chocolate branco:
Esta receita de rosquinha de limão com chocolate branco é uma das mais fáceis de fazer por aí. Eles cozinham no micro-ondas em 3 minutos. O segredo desta delícia é ter um molde adequado para poder criar rosquinhas excepcionais em menos tempo.
A massa para esses donuts é um deleite saudável que não adiciona calorias ou gorduras extras. O iogurte grego representam um aporte de proteína e cálcio que é essencial na nossa dieta. Acrescentaremos uma boa quantidade de farinha de arroz ou aveia para que sejam muito melhor digeridos, deixando de lado a farinha convencional.
Também não vamos adicionar açúcar, mas sim eritritol que será o adoçante natural que dará sabor a estes donuts. Começamos a trabalhar com esta receita, numa tigela colocamos o ovo com o queijo batido. Aos poucos vamos adicionando eritritol ou qualquer adoçante que tenhamos em casa, a Stevia pode ser uma alternativa.
Com a base preparada, é a vez do fermento e da farinha de arroz. Podemos adicionar aveia, é outra alternativa saudável que não devemos perder. Já temos a massa pronta, só falta preparar a forma. Podemos espalhá-lo com óleo de coco para que a massa não grude.
Despeje a massa e coloque no micro-ondas por cerca de 2 ou 3 minutos, em potência baixa, vamos fazê-los cozinhar de forma fácil e rápida. Tudo o que temos a fazer é derreter o chocolate branco e esperar que os donuts arrefeçam para lhes dar uma camada exterior muito especial.
Estes donuts com limão e chocolate branco são fáceis de preparar e são viciantes, você não poderá parar de prepará-los repetidamente.