Donuts com creme de limão: Explosão de sabores em uma mordida

Os donuts de creme pasteleiro com sabor de limão são uma verdadeira tentação. Com textura macia e um recheio cremoso irresistível, destacam-se como uma sobremesa elegante e simples de preparar.

Perfeitos para qualquer ocasião, esses pequenos doces são ideais para impressionar convidados ou para um mimo especial ao final de uma refeição.

Uma Receita Versátil e Prática

A preparação desses donuts é surpreendentemente fácil, exigindo apenas uma tigela e um garfo. Após a mistura dos ingredientes, a massa está pronta para ser frita. Além disso, a receita é extremamente versátil: você pode variar os sabores de acordo com as estações, como laranja no outono ou maçã no inverno. Seja qual for a escolha, o resultado será uma sobremesa deliciosa que agrada a todos.

Com uma textura leve e sabor equilibrado, os donuts de creme de limão têm tudo para se tornarem uma das suas receitas favoritas. Além disso, sua apresentação com açúcar de confeiteiro dá um toque de sofisticação que lembra uma pastelaria artesanal.

Donuts com creme de limão: Explosão de sabores em uma mordida

Ingredientes para 40 Donuts:

• 200 g de farinha
• 120 ml de leite
• 2 ovos
• 50 g de açúcar
• 1/2 pacote de fermento em pó
• 1 limão (raspas e suco)
• 20 ml de rum
• 1 pita de sal

Para Enfeitar e Cozinhar:

• 600 g de creme de pasteleiro
• Óleo de amendoim
• Açúcar de confeiteiro

Preparação:

1. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela. Adicione raspas e suco de limão, rum, sal, açúcar e ovos. Combine com um garfo.
2. Aos poucos, adicione o leite até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça o óleo de amendoim a 155°C e frite pequenas porções de massa até dourarem dos dois lados.
4. Escorra em papel absorvente, deixe esfriar, corte ao meio e recheie com creme de pasteleiro.
5. Finalize com açúcar de confeiteiro e sirva.

Um Toque de Doçura para Qualquer Momento

Esses donuts combinam simplicidade no preparo com um sabor sofisticado, tornando-os perfeitos para qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com uma sobremesa que é sucesso garantido!