Diferencie o sabor dos seus ovos com esta receita maravilhosa

Os ovos mexicanos são realmente deliciosos, por isso te convido a experimentá-los seguindo as instruções que mostro nesta receita. Tenho certeza que você vai adorar.

Esta é uma receita típica mexicana, ovos cozidos de forma a poderem ser servidos ao pequeno-almoço ou refeições ligeiras. Não perca as etapas fáceis para sobreviver a um dia em que você não tem tempo para cozinhar. Vamos lá, vamos começar com a receita!

Receita de ovos mexicanos

Ingredientes necessários:

Com essas quantidades você terá o suficiente para 2 pessoas:

• 4 ovos
• 3 tomates
• 1 pimentão verde sem sementes
• 1 cebola
• 2 raminhos centrais
• 4 tortillas de fubá
• Azeite de oliva

Como preparar ovos mexicanos

1. A primeira coisa que devemos fazer é lavar todos os legumes. A seguir, cortamos os seguintes ingredientes o menor possível: tomate, pimentão, cebola e miolo.
2. Pegamos uma frigideira, colocamos o azeite e em fogo médio vamos fritar os ingredientes que cortamos. Começamos com o tomate, a pimenta, a cebola, mexa bem e tempere. Quando vemos que temos um coração dourado, adicionamos os ovos.
3. Continuamos mexendo com uma colher de pau para que os ovos coagulem bem, misturando tudo e cozinhando até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
4. Retire a panela do fogo e acrescente o centro, ajuste o sal e acrescente mais se necessário. E pronto, esse prato macio e delicioso está pronto para ser saboreado. Você pode acompanhá-lo com guacamole e pasta de azeitona e algumas deliciosas tortilhas mexicanas. Que aproveite!