Despeje os ovos sobre as batatas e veja como fica bom! Um jantar rápido, pronto em 20 minutos

Despeje os ovos sobre as batatas e veja como fica bom! | Procurando por uma refeição rápida e deliciosa para surpreender a família ou os amigos? Imagine esta cena: ovos frescos despejados sobre batatas quentinhas, criando uma combinação irresistível de sabores e texturas.

Sim, estamos falando de um jantar simples, mas repleto de sabor, que fica pronto em apenas 20 minutos!

Despeje os ovos sobre as batatas e veja como fica bom!

Se você é apaixonado por pratos práticos e saborosos, esta é a leitura perfeita para você. Prepare-se para descobrir como essa receita pode transformar suas noites corridas em momentos de puro prazer culinário.

Ingredientes Necessários

Para preparar esta deliciosa omelete, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 80g de queijo ralado
• 4 batatas médias
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de cebolinha verde picada
• Óleo (quantidade suficiente)
• Molho picante (opcional)

Passo a passo da receita com ovos e batatas

1. Preparo das Batatas: Comece descascando as batatas e ralando-as. Após ralar, coloque-as em uma tigela com água para lavar bem e, em seguida, escorra. Isso ajudará a remover o excesso de amido, deixando suas batatas perfeitas para a omelete.
2. Mistura das Batatas: Adicione o amido de milho às batatas drenadas, misture bem, adicione um pouco de sal e reserve.
3. Preparo dos Ovos: Em outra tigela, quebre os ovos e bata-os levemente com um garfo. Despeje essa mistura sobre as batatas e misture cuidadosamente com uma espátula até que estejam bem incorporados.
4. Cozinhando a Omelete: Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo. Despeje metade da mistura na frigideira, espalhando bem. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos de um lado e 3 minutos do outro.
5. Finalização: Prepare a segunda metade da mistura da mesma forma. Após virar, adicione o molho picante (se desejar), o queijo ralado e a cebolinha verde por cima da primeira omelete. Coloque a segunda omelete por cima, tampe e deixe repousar por 2 a 3 minutos.

Gostou da receita com ovos e batata

Quando estiver pronta, corte a omelete em rodelas e sirva ainda quente. Este prato é uma excelente opção para um jantar leve, rápido e nutritivo, ideal para aqueles dias em que o tempo e a energia são escassos. Veja mais receitas!