Descubra por que você deve beber água de tamarindo com o estômago vazio
Aproveite os benefícios da água de tamarindo para a digestão e alivie a inflamação. Também tem muitas vantagens em tomá-lo com o estômago vazio, dizemos porquê!
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Fonte de fibra e cheia de cálcio, ferro e potássio. O tamarindo é uma fruta muito versátil, cujas propriedades o surpreendem. Se você ainda não ousa incluir tamarindo em sua dieta, temos boas razões para fazê-lo! Água de tamarindo é comumente feita , mas globalmente tem sido usada como tempero e até doce. Você quer saber mais?
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Benefícios de beber água de tamarindo com o estômago vazio
Você já ouviu falar que beber água de tamarindo com o estômago vazio ajuda a perder peso? Isso ocorre porque a polpa do tamarindo tem muitas propriedades digestivas. A vitamina B1, também chamada de tiamina, converte os alimentos em energia, facilita a digestão e evita a constipação.
Além de melhorar o seu metabolismo, as propriedades antiinflamatórias são maravilhosas. Relaxa a pele, previne cólicas e alivia as náuseas na gestante.
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Como fazer água de tamarindo
Para a água de tamarindo tradicional, você precisará de:
- 15 tamarindos secos, descascados e lavados.
- 2 litros de água
- 3/4 xícara de açúcar.
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Leve um litro de água para ferver e, quando ferver, adicione os tamarindos. Ferva por 20 minutos. Esfrie e esmague os tamarindos até que eles soltem a polpa e você possa remover os ossos ou sementes. Misture a mistura com o açúcar. Coe e despeje em uma garra, acrescente o outro litro de água e misture.
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Prepare uma infusão de tamarindo para sua digestão
Se você prefere sabores menos ácidos e com um toque mais sutil de tamarindo, prepare esta infusão. É um laxante por natureza! Encha uma panela média com água e leve para ferver. Em seguida, adicione um punhado de vagens de tamarindo e cozinhe por 10 minutos. Deixe descansar por 15 minutos, coe e sirva em uma jarra.
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