Descubra por que você deve beber água de aveia todos os dias. Veja como fazer corretamente.
Você já ouviu falar que a água de aveia traz grandes benefícios à saúde? As propriedades deste cereal não só podem ser obtidas através de um prato com frutas ou outros ingredientes no café da manhã como costumamos fazer, pois esta bebida é mais uma alternativa para comprovar seus efeitos benéficos na prevenção de algumas doenças como o diabetes.
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A aveia é um dos poucos cereais que se comercializa na sua forma integral, o que significa que preserva todas as suas partes, principalmente o gérmen e a casca, onde se concentram os elementos nutricionais e funcionais, tais como:
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Os elementos com atividade antioxidante presentes na aveia são: Vitamina E, ácido fítico, compostos fenólicos, flavonóides e avenantramidas.
Todos esses elementos protegem as células da oxidação e, portanto, dos radicais livres que causam mutações no DNA de nossas células , gerando doenças e envelhecimento.
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Além disso, a aveia é particularmente rica em beta-glucanas, um tipo de fibra que lhe confere viscosidade e reduz os níveis de colesterol e de açúcar no sangue. Com isso, o risco de desenvolver câncer de cólon também é reduzido.
Outra propriedade muito importante desse tipo de fibra é que ela promove o crescimento da microflora intestinal, o que proporciona múltiplos benefícios à saúde como:
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Beber água de aveia pode ser de grande ajuda para sua saúde, já que nela se concentram as propriedades desse cereal e, segundo estudos, isso pode se refletir em:
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Compartilhamos uma maneira simples de saborear esta bebida. Você só precisa:
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Elaboração