Descubra o que um copo de suco de cenoura pode fazer pela sua saúde.
Você sabia que o suco de cenoura contém produtos químicos bioativos que impedem o desenvolvimento de certos tipos de câncer? Conheça os benefícios de consumir esta bebida milagrosa.
Fonte de cálcio, iodo, potássio, magnésio, fósforo, vitaminas A, B, E e K, a cenoura é um dos vegetais mais consumidos em todo o mundo. Cozido, cru ou suco, sua textura e sabor são altamente palatáveis.
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Visão
Quantas vezes você já ouviu falar que o consumo de cenoura favorece a visão? Comer cenoura não restaurará sua visão de anos atrás, mas o beta-caroteno, um carotenóide que é transformado em vitamina A, melhora o funcionamento da retina.
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Pele
As vitaminas A, B, C, juntamente com os flavonóides presentes na cenoura, combatem a ação dos radicais livres que promovem o envelhecimento, além de estimular a produção da melanina, proteína responsável pela coloração da pele.
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Sistema digestivo
O consumo regular de cenoura garante uma ingestão adequada de fibra solúvel necessária para combater a constipação e aumentar a atividade intestinal.
Sistema imunológico. Por ser um vegetal rico em antioxidantes e vitaminas A, C, E e K, essenciais para o fortalecimento do sistema imunológico, sua ingestão é recomendada no combate a doenças de propagação viral ou bacteriana.
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