Lave muito bem a banana, pois vai usar em tudo e descascar.
Corte as pontas da banana e corte-a em pedaços de aproximadamente 3 cm.
Leve a água para ferver em uma panela.
Adicione os pedaços e ferva por 10 minutos, até ficar cozido.
Adicione o pau de canela no meio do processo.
Por fim, deixe aquecer um pouco e use uma peneira para separar o chá da fruta.
Tome uma xícara de chá de banana antes de dormir e em menos de 10 minutos você vai se sentir relaxado e adormecido profundamente. Por outro lado, você pode reservar a banana cozida para comê-la no café da manhã.
Água de banana também é muito benéfica, ideal para o verão e você pode prepará-la com 4 bananas maduras, 3 xícaras de água natural, 3 colheres de sopa de mel (opcional), 1 colher de chá de canela em pó (opcional) e 1 xícara de gelo.
Para preparar basta misturar todos os ingredientes, servir e adicionar gelo.