Descubra como fazer um sushi delicioso em 15 minutos. Afinal fazer Sushi é bem mais fácil do que pensávamos. Entre em uma loja de alimentação oriental e o resto a fazer está aqui nessa receita! Surpreenda-se com o quão fácil que é!
Aprenda a fazer Sushi
Ingredientes:
- Algo nori: 1 pacote
- Salmão: 1 posta (aprox. 200g)
- Cenoura: 2 unidades
- Pepino: 2 unidades
- Queijo creme: 1 pacote
- Molho shoyu: a gosto
- Arroz japonês cozido: 1 panela média
Modo de preparo:
Descasque os pepinos e as cenouras e corte-os em tiras longitudinais. Retire a pele do salmão e corte-o também em tiras. Utilize uma boa faca afiada.
Forre a esteira para fazer sushi com plástico filme e coloque em cima da esteira a folha de alga com a parte mais áspera virada para cima.
Existem duas formas para colocar o arroz na alga: a primeira é fazendo uma bola de arroz e depois espalhá-lo cobrindo toda a superfície da alga; e a segunda é pegar no arroz pouco a pouco e ir espalhando pela alga suavemente.
Para ter um resultado elegante, deixe sempre 1 cm de espaço entre o arroz e o perímetro da alga. Agora coloque uma tira de cenoura, uma de salmão, uma de pepino e um pouco de queijo creme também na longitudinal.
Enrole pegando na esteira e pressionando os dedos, fazendo como se fosse um rocambole. Vá libertando a esteira, à medida que ela cola no arroz.
Para fazer o sushi com o arroz por fora, distribua o arroz pela alga e vire ao contrário, ficando o arroz em contato com a esteira. Depois é só repetir o processo.
Para cortar seus rolos, mergulhe a faca em um copo com água e faça corte os rolinhos apenas de um golpe para não amassar o sushi.
Seu sushi está pronto! Agora é só dispor em um prato e decorar com sementes de sua preferência.
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Confira a receita aqui nesse vídeo:
Essa receita é um sucesso entre os amantes de sushi! É o seu caso? Mostre para a gente como ficou o seu!
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