Descubra como fazer açúcar mascavo em 20 segundos
Hoje trazemos para vocês um truque que alguns de vocês já devem saber, mas é possível que muitos outros ainda não saibam como fazer o açúcar mascavo em casa com o açúcar branco normal que sempre temos.
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Muitas vezes há receitas que nos pedem açúcar mascavo e não temos em nossa dispensa, mas podemos fazer nosso açúcar mascavo em pequenas quantidades para usar quando precisarmos. Com essa receita simples você vai ver como é fácil preparar seu açúcar mascavo para usar em suas receitas e até mesmo para adoçar seu café ou suco.
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Como fazer açúcar mascavo em 20 segundos
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Ingredientes:
- Açúcar branco granulado, 1 xícara
- Melaço ou mel de cana, 1 colher de sopa
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(*) Você pode colocar até duas colheres de sopa caso queira um açúcar mascavo bem escuro.
Preparação
1- Para fazer o açúcar mascavo basta misturar os ingredientes até que obter uma mistura o mais homogênea possível, por isso, se não conseguirmos misturar manualmente com um garfo, o melhor é fazer a mistura com um processador de alimentos ou uma batedeira.
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2- Misture bem até que os dois ingredientes fiquem bem incorporados e pronto, tá feito o seu açúcar mascavo para suas receitas.
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Dica
Se sobrar açúcar mascavo do qual preparamos misturando açúcar branco granulado com melaço ou xarope de cana, podemos guardá-lo por muito tempo se o mantivermos em um frasco hermeticamente fechado.
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Da mesma forma, o truque também funciona ao contrário . Se estamos fazendo uma receita em que precisamos de melaço ou xarope de cana e não temos, em vez disso, podemos usar açúcar mascavo, desde que tenhamos à mão, é claro.
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