Esses espetos de frango são tão deliciosos que desaparecem do prato em questão de minutos. O melhor de tudo é que esses espetos são super simples de preparar, e você não precisa passar muito tempo na cozinha.
Hoje, vou mostrar passo a passo como preparar espetos de frango em casa, uma receita daquelas que costumo recorrer quando não tenho muito tempo para passar na cozinha.
Faça esses deliciosos espetos de frango marinado
Ingredientes para fazer espetos de frango marinado:
Com esses ingredientes, você terá 4-5 espetos:
- 2 peitos de frango médios
- 1/2 cebola
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica |
- 1 colher de chá |
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de cominho
- Cimento
- Azeite extra virgem
- Sal
- Espetos de madeira ou metal para montar os espetos.
Instruções para preparar espetos de frango:
- Comece por remover qualquer gordura restante dos peitos de frango.
- Em seguida, corte-os em cubos de tamanho médio, não muito grandes nem muito pequenos.
- Coloque o frango em uma tigela e adicione a páprica doce, a cúrcuma, o alho em pó, o cominho, o gengibre e um pouco de azeite de oliva extra virgem.
- Têmpera
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos, para que a carne de frango absorva todos os aromas e sabores.
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Após esse período, corte a cebola em pedaços de tamanho semelhante ao da carne e comece a montar seus espetos.