Para preparar uns deliciosos biscoitos de queijo sem farinha e com possibilidade de fazer na panela, tome nota porque são fáceis e deliciosos. Esta preparação vai dar-nos uns biscoitos de queijo crocantes, convidamo-lo a ler esta receita e assim ter à mão uma preparação com um pouco de queijo.
Na hora de fazer biscoitos, há muitas opções, doces, salgados, com queijo, com ervas, com gotas de chocolate, também os recheados. Mas essa não é a receita típica de biscoitos, pois hoje vamos ensinar como prepará-los com fubá e queijo.
Quando você ralar o queijo, é melhor usar a parte mais fina para que você possa misturá-lo facilmente. Se você usar o forno, lembre-se de pré-aquecer antes de assar os biscoitos. Anote esta receita e delicie-se.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de milho.
- 1 xícara de queijo cheddar ralado.
- 1 ovo.
- 1/2 xícara de leite líquido.
- Uma colher de chá de fermento em pó.
- 1/2 xícara de óleo.
- Sal a gosto.
Como fazer os biscoito de queijo sem farinha:
1- Deve começar por bater o ovo e o óleo num recipiente até obter uma preparação cremosa, neste ponto junte o leite, continue a bater e em seguida, junte o queijo.
2- Peneire a farinha, o fermento e o sal a gosto no preparo, logo após, misture muito bem e integre.
3- Quando obter uma massa firme, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
4- Espalhe a massa com a ajuda de um rolo em uma superfície plana, com um pouco de farinha de milho e em seguida, corte com a forma de sua preferência.
5- Coloque os biscoitos de queijo em uma assadeira previamente untada com óleo e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.